今日はちょっと変わったものをご紹介

今日はちょっと変わったものをご紹介します。

園芸業界の熱い男から、とっても素敵なものが届きました！




毎年、この時期に収穫される東京でとれるセロリです！
これをお届けしてくれたのは、横山園芸の横山直樹さんです。

いつもお花のことで熱く語り合う中ですが、このセロリは横山さんのお知り合いの方が育てていらっしゃるこだわりのセロリです！
このセロリを食べるまで、セロリなんてなんで食べるんだろうって思っていましたが、このセロリを食べた瞬間に、セロリという野菜の概念が180℃変わりました。

『うわ～なんて美味しい野菜なんだ～。』

何も付けずに、丸かじりするだけで、エグミも嫌な臭みもなく、口の中に爽やかな香りと甘みが広がります。
でも、このセロリを食べてから、このセロリしかたべれなくなってしまいました（苦笑）。

しかも、このビッグサイズ！！



一緒に並べてみた８号鉢仕立てのマーガレットが小さく見えてしまします！

このセロリは、口にした瞬間、生産者の愛情も感じられます。
本当にこだわって作っているんだろうな～って。
野菜は、品種が同じでも、作り方やこだわり方次第で、まったく味が違うものになります。
そんなこだわりのつまった本当に美味しい野菜をうちの息子たちにも味わってもらいたいな～と思っています。



こういうこだわり野菜を食べると、新しい仕事のアイデアがどんどん湧き出てきます！
ほんとうに美味しいものを食べるだけで、感性が研ぎ澄まされる気がしてきて、なぜかこのセロリにライバル心がどんどんでてきて、『このセロリに負けないぞ〜！』という気持ちが掻き立てられます（笑）。

ぜひ、このセロリをお取り寄せして味わってみてください！
ほんとうにセロリの概念がかわりますよ！

横山さん、勝手に宣伝してしまってすいません（笑）。
でもほんとうにおいしいんです！！

横山さん、いつもありがとうございます！





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